La provincia di Macerata è stata recentemente protagonista delle riprese di uno dei programmi più amati della televisione italiana: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese. Dopo anni di successi in tutta Italia – dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, dalle grandi città alle realtà più periferiche – il format prodotto da Banijay e trasmesso da Sky è arrivato anche nel cuore delle Marche, con una puntata interamente dedicata alla cucina e all’ospitalità di Macerata e dei suoi dintorni. Ma quando potremo vedere questa attesissima puntata?
Le riprese: Macerata e Recanati sotto i riflettori
Le riprese si sono svolte a metà marzo 2025, come confermato da diverse testate locali. Il celebre van nero di Alessandro Borghese è stato avvistato tra le vie del centro storico di Macerata e nei paesaggi collinari circostanti, in particolare anche nella vicina Recanati. Uno dei ristoranti coinvolti, secondo quanto emerso, sarebbe “L’Infinito a Tavola”, situato nel cuore della città leopardiana.
Gli abitanti del posto non hanno potuto fare a meno di notare la presenza della troupe televisiva, che ha animato le giornate con le classiche inquadrature dei piatti, i sopralluoghi nella cucina, le riprese con il drone e ovviamente i consueti momenti in cui i ristoratori si confrontano – a volte in modo acceso – sui criteri di valutazione. Il tutto, come da copione, sotto lo sguardo ironico e attento dello chef-conduttore Alessandro Borghese.
Quando verrà mandata in onda?
Nonostante l’entusiasmo del pubblico locale e l’attenzione dei media, al momento non è stata ancora annunciata una data ufficiale di messa in onda per la puntata girata a Macerata. Tuttavia, è possibile fare alcune ipotesi realistiche basandosi sulla consuetudine del programma.
4 Ristoranti segue una tempistica abbastanza costante tra la registrazione e la messa in onda delle puntate: in media trascorrono dai tre ai sei mesi tra le riprese e la trasmissione. Dunque, considerando che le riprese a Macerata si sono svolte a metà marzo 2025, è plausibile aspettarsi la messa in onda tra la fine di giugno e, molto più probabilmente, l’inizio dell’autunno 2025.
Prima su Sky e NOW, poi su TV8
Come di consueto, la prima messa in onda della puntata sarà esclusiva per gli abbonati Sky, visibile sui canali Sky Uno e in streaming su NOW TV. Generalmente, il programma viene inserito all’interno della programmazione primaverile, invernale o autunnale del canale, e fa parte della nuova stagione che viene trasmessa a cadenza settimanale.
Dopo qualche settimana – o in certi casi qualche mese – la puntata verrà poi riproposta su TV8, il canale in chiaro di proprietà del gruppo Sky. Questa seconda trasmissione è spesso anticipata sui social ufficiali del programma e rappresenta un’occasione per il pubblico più ampio di seguire gratuitamente la gara tra i ristoratori della zona.
Chi non riuscisse a seguirla in diretta, potrà recuperarla sia tramite il servizio on demand di Sky, sia controllando la guida TV di TV8 per eventuali repliche.
L’effetto “Borghese” sui ristoranti locali
Non è raro che i ristoranti partecipanti a 4 Ristoranti ricevano un incremento di visibilità e clientela dopo la messa in onda. A Macerata, dove la ristorazione è in continua evoluzione, questo può rappresentare una vetrina eccezionale, soprattutto in vista della stagione turistica estiva. Partecipare al programma di Alessandro Borghese può diventare un volano importante non solo per i singoli locali, ma anche per l’intero territorio, che viene raccontato in modo cinematografico, con particolare attenzione al paesaggio, alla cultura e alle tradizioni gastronomiche.
Un’occasione per valorizzare il territorio
La scelta di Macerata e Recanati come ambientazione per una puntata di 4 Ristoranti non è casuale. Le Marche, e in particolare questa porzione della regione, offrono una varietà gastronomica notevole: dalla pasta fatta in casa alle carni locali, dai vincisgrassi ai ciauscoli, passando per i formaggi, il brodetto e i vini DOC. Il programma contribuisce a mettere in luce queste eccellenze, inserendole in una narrazione moderna e appetibile anche per il pubblico giovane.
Come restare aggiornati
Per sapere con esattezza quando verrà trasmessa la puntata girata a Macerata, si consiglia di seguire:
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I profili ufficiali di Alessandro Borghese – 4 Ristoranti su Facebook e Instagram
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Il sito e la guida TV di Sky
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La programmazione di TV8
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Il nostro sito, che seguirà con attenzione l’evolversi della situazione
In attesa della messa in onda, non resta che prepararsi a vedere Macerata sotto una nuova luce: quella dei riflettori di uno dei programmi più amati della televisione italiana, dove la cucina è solo il punto di partenza per raccontare storie, passioni e territori.
